Met een minimalistisch tassie gezien worden: SUSAN BIJL, duurzaamheid en verzameldrang
door Iris Kater

De SUSAN BIJL-tas, op elke straathoek kom ik ’m tegen. Het ontwerp is onmiddellijk herkenbaar: meestal tweekleurig, twee vlakken als door een bliksemschicht onderbroken met een contrasterende kleur. Ze zijn er in verschillende soorten en maten: als draagtassen, rugtassen, heuptassen en herbruikbare vuilniszakken. In mijn queeste naar een antwoord op de vraag wat de SUSAN…

De mythe van De Vegetarische Slager
door Evelyne Shamier

Er zijn Nederlanders die met weemoed terugdenken aan het plakje worst bij de slager, als was het een touwtje uit de brievenbus en geen kiene klantenbinding. Het hedendaagse hoopje worst dat voor het proeven ligt te zweten op een onbeheerde supermarktschaal heeft beduidend minder charme dan het cadeautje dat je de kleine middenstander eigenhandig ziet…